SANA (500 G)

Toate caracteristicile a sanei, un preparat unic pe meleagurile noastre, se regăsesc în sana Szépvízi: puțin iute, cu un gust dulce-acrișor. Este groasă și cremoasă, exact cum ne place și nouă, iar gustul se descoperă treptat, și devine partenerul ideal al cornului de mic dejun.

Parametrii tehnici
Densă, groasă, fără cocoloaşe, se poate consuma cu lingură.

Moduri de utilizare
Se poate consuma în sine, cu mămăligă, cu produse de panificație și la mâncăruri reci.