Dezvoltarea parteneriatelor pentru produse lactate premium
Proiect finanțat din PNDR submăsura 16.4.
Proiect finanțat din PNDR submăsura 16.4.
PremiLact este un lanț scurt de promovare cu produse lactate de calitate superioară, care se concentrează pe sprijinirea agriculturii locale și a comunității. Inițiativa este o colaborare între șase parteneri locali, care își propune să producă produse lactate de calitate, în principal brânzeturi, cu sprijinul producătorilor locali din zona Frumoasa. Cu PremiLact, locuitorii din raza de 75 de kilometri a comunei Frumoasa pot cumpăra produse proaspete și de calitate într-un timp scurt. Această abordare nu numai că ajută la dezvoltarea economiei locale, dar evidențiază, de asemenea, beneficiile producției durabile și ale lanțurilor scurte de aprovizionare.
Parteneriatul PremiLact a participat, de asemenea, la târgul de brânzeturi din Bazinul Carpatic, un târg de produse locale și tradiționale,
Asociația Székely Gazdaszervezetek Egyesület (SZGE), în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Csengő, Universitatea Sapientia și mici întreprinzători, au aplicat cu succes
Sprijinirea economiilor locale și dezvoltarea lanțurilor scurte de aprovizionare au devenit esențiale în ultimii ani, mai ales odată cu creșterea