A PremiLact egy olyan prémium tejtermékeket promováló rövid ellátási lánc, amely a helyi gazdálkodás és a közösség támogatását helyezi előtérbe. A kezdeményezés hat helyi partner együttműködésével alakult meg, amelynek célja, hogy a Szépvíz környéki helyi termelők támogatásával minőségi tejtermékeket, elsősorban sajtféléket állítson elő. A PremiLact segítségével Szépvíz és annak 75 kilométeres körzetében a lakosok rövid időn belül minőségi és friss árucikkeket vásárolhatnak meg. Ez a megközelítés nemcsak a helyi gazdaság fejlődését segíti, hanem a fenntartható termelést és a rövid ellátási láncok előnyeit is kiemeli.
